Producción de Cebollas en España
Somos líderes en la producción de cebollas en España. Contamos con más de 100 hectáreas de campos y más de 10.000 m² de instalaciones, equipadas con los más altos estándares en seguridad alimentaria.
Aquí te invitamos a descubrir cómo funciona el sistema de producción de la empresa.
Cultivo de Cebollas para una Demanda en Creciente
Cada familia española consume aproximadamente 15.5kg de cebolla al año. En Cebollas Marchite, hemos perfeccionado el arte del cultivo de cebollas para dar respuesta a esta creciente demanda.
La dedicación a cada etapa del proceso de cultivo es lo que permite entregar cebollas que superan las expectativas de sabor de nuestra clientela.
Suelos que Sustentan la Vida
La clave de la producción reside en la riqueza de los suelos. Con un conocimiento profundo de las necesidades del cultivo, se asegura que cada cebolla tenga el mejor comienzo posible. La producción se desarrolla en suelos profundos, de textura franca y un buen contenido de materia orgánica.
EL CLIMA IDEAL
El clima de la región es un gran aliado, las temperaturas, junto con la cantidad de luz adecuada, son cruciales para el desarrollo del bulbo.
Las cebollas crecen en un rango de temperatura que oscila entre los 15 y los 30 grados.
Riego y mantenimiento
Un riego constante es vital para evitar el agrietamiento y la pudrición del bulbo.
Prevención de enfermedades y plagas: Para evitar la aparición de plagas se realizan rotaciones regulares de las zonas de cultivo, se seleccionan las variedades de cebollas más resistentes y se realiza un monitoreo regular para detectar signos de plagas.
Fertilización y abonado
Se aplica un plan de fertilización equilibrado que cubre todas las necesidades del cultivo. Se utilizan abonos orgánicos y fertilizantes específicos que fortalecen la planta y mejoran la calidad del bulbo. Además, se ajustan los nutrientes según las condiciones del suelo y la etapa de desarrollo de la cebolla.
Nuestra Cosecha
Elegimos cuidadosamente el momento de la cosecha, basándonos en el tamaño y la madurez del bulbo, para garantizar que cada cebolla tenga el sabor y la textura perfectos. En España el 92% de la producción de cebollas se destina a la venta en fresco.
Cebolla de grano y medio grano – Buti
Cebolla de grano y medio grano – Bolsa
Cebolla pelada
Evolución de la producción de cebolla en España
El consumo promedio de cebollas por hogar en España alcanza los 15.5 kilos, reflejando la creciente demanda de este alimento.
Las previsiones para su cultivo en España son muy positivas, ocupando el segundo puesto entre las hortalizas solo por detrás del tomate.
Producción sostenible de cebollas en España
Más de 24.000 hectáreas en España están dedicadas a la producción de cebollas, por ello como productores es fundamental comprometerse con el desarrollo sostenible de los campos y las prácticas agrícolas sostenibles.
Esto incluye la rotación de cultivos para mantener la fertilidad del suelo, así como la implementación de tecnologías de riego y maquinaria que minimizan el impacto ambiental.
Cada cebolla es cultivada y seleccionada con precisión
Se implementa un riguroso proceso de selección y control para asegurar que cada cebolla cumpla con los estrictos estándares de calidad de la empresa.
Control de calidad riguroso
Abarca desde la selección de las semillas hasta el seguimiento post-cosecha. Este sistema permite detectar y corregir cualquier desviación en el tamaño, prevenir plagas y asegurar un producto final óptimo.